Moj nalog
Savoury Trips
Kulinarski kursevi
Korpa

Korpa

Vaša korpa je trenutno prazna.

Nazad u prodavnicu

La Toque Blanche kulinarska akademija

office@latoqueblancheacademie.com

Sve cene su izražene sa uračunatim PDV-om.

Korisni linkovi

Početna
Moj nalog
Kontakt – office@latoqueblancheacademie.com
Korpa
Plaćanje
Prodavnica
Uslovi korišćenja i politika privatnosti

Volite testo i hleb, ali vas muče i suvišni kilo

Volite testo i hleb, ali vas muče i suvišni kilogrami. Onda je pravo vreme da naučite da ga pravite na zdraviji način, kako bi bez griže savesti mogli da uživate u svakom zalogaju.

La Toque Blanche Kulinarska akademija vam i ovog septembra otvara vrata i širi ruke u novi kulinarsku zagrljaj, a ja sam (@savourytrips ) tu da vas:

NAUČIM
INSPIRIŠEM
I POMOGNEM DA ZASIJATE

DOBRO DOŠLI ❤️

#latoqueblancheacademie #sourdoughschool

Dobro jutro ☀️

Miriše li ovih dana i iz vaše rerne?

Ako ne, vreme je 🥖

A i naš tim zaljubljenika u sourdough hleb je sve veći, pa pridruži se i ti na linku u opisu profila.

Dobrodošli!!

#latoqueblancheacademie #sourdoughbread #sourdough #kurszaizraduhleba #hlebodkiselogtesta

PROJA OD OSTATAKA STARTERA #možešiti Prijavi

PROJA OD OSTATAKA STARTERA

#možešiti

Prijavi se na kurs

https://latoqueblancheacademie.com/

#latoqueblancheacademie #sourdoughbread #sourdoughcornbread #bakewithsuzana #bakewithlatoqueblanche #sourdoughdiscard

Za koliko tipova startera ste čuli? Ima ih sigur

Za koliko tipova startera ste čuli?

Ima ih sigurno više od 3-4.
Ali, 2 se najčešće koriste.

Prvi je 100% hidratacije, što znači da u sebi sadrži istu količinu vode i brašna.

A drugi se zove popularno “stiff” i njegova hidratacije je od 50-99%. Što znači ima više brašna nego vode. Gušći je.

I on može da izgleda baš ovako kao u ovom reelsu. 60%

Stiff je lakši za mešnju u slučajevima kada prvi put želite da zamesite svoj sourdough hleb i ako imate lošije brašno (10% proteina).

Mi na kursu odmah radimo sa starterom 100% hidratacije, jer kada ovladate njime onda vam stiff biva mačiji kašalj.

Pridruži nam se i ti na kursu. Još samo 7 dana traje sniženje. Iskoristi tu priliku i nauči da praviš hleb od kiselog testa i time uveličaš našu zajednicu “pravih znalaca”.

Link je u opisu profila.

#kurszaizraduhleba #latoqueblancheacademie #sourdough #kiselotijesto

Sve novosti o kursevima direktno u sandučetu!

© 2021-2022 La Toque Blanche Academie | Sva prava zadržana | Izrada: Avokado.rs